En matfilosofi jag har är att alltid våga testa något nytt. Både att beställa på resturang och att laga hemma.
Igår lagade jag pommes frites hemma. Alltså inte bara köpa hem en påse och köra i ugnen utan att verkligen fritera potatisstavar och potatisklyftor själv. Det var kul, men lite trixigt. Vissa blev brända, andra fick inte så mycket färg alls. Men gott och kul var det. Och så fick jag ett bra användningsområde för min nya hålslev också.
Smakmässigt vinner hemmagjorda pommes förstås.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar